靈芝在近幾年越來越為大家所熟悉,靈芝在《神農本草經》里面早有記載。它不同于一般的保健品,寄生腐朽,去舊新生。那么對于靈芝怎么吃最有效,你了解過嗎?
一、靈芝怎么吃效果最好
靈芝的吃法有很多,常見的就是切片煎水,切片煎水是一種傳統的吃法,但其實這是一種非常浪費吃法。并且這種方法做好的靈芝,口感上比較的苦,很多人都不喜歡。其實還有煮粥、細粉直接服用、燉東西等等吃法。下面,我們就一起來看看靈芝的吃法有哪些吧!
1、靈芝飲品
將整個靈芝切片之后放入鍋中,加入適量的清水之后小火熬煮兩個小時,然后在藥液之中加入適量的蜂蜜就可以直接食用了。
2、靈芝煎水
將靈芝切片,然后放入碗中,加入適量的清水進行煎煮。一般都要煎煮三四次才可以,然后將所有的藥液一起混合食用。
3、靈芝泡酒
將靈芝切片或者是剪碎,然后放入白酒中浸泡,然后密封好。三天之后白酒的顏色從白色變成棕紅色的時候就可以喝了,也可以根據個人口味加入適量的冰糖或者是蜂蜜。靈芝怎么吃效果好,這也是一種常見的靈芝吃法。
4、靈芝燉豬蹄
材料:靈芝:豬蹄、料酒、食鹽、蔥、姜和豬油
做法:將豬蹄去毛之后洗干凈,然后放入開水之中焯一遍,隨后取出洗干凈瀝干水分;將靈芝洗干凈之后切片;在干凈的鍋中加入豬油,燒熱之后加入準備好的蔥姜爆香;隨后放入豬蹄、料酒、食鹽、靈芝、清水;大火燒開之后小火慢燉,直到豬蹄軟爛就可以起鍋食用了。
功效:這道食譜具有很強的滋補肺腎的功效,同時還能夠安神補腦。如果患者出現了氣血不足、體虛、食欲不振、記憶力下降等等情況,那么這道食譜是一個很好的選擇。
二、靈芝不能和什么同吃
靈芝,又稱為木靈芝、靈芝草,是傳說中的仙草、不死藥。雖然靈芝營養價值和藥用價值極高,雖然靈芝被譽為仙草、不死藥,但是靈芝是不是真像傳說中那么百無禁忌?靈芝不能和什么同吃?
靈芝甘平無毒,是性質溫和良好的藥草,所以靈芝并沒有什么食用搭配禁忌。靈芝幾乎能和所有食品、藥品同吃。但若真要與藥品同吃,時間最好控制在服用藥品之后的半個小時后。
雖然靈芝能夠和幾乎所有食品同吃,仍需要注意的是,雖然靈芝原則上能適合幾乎所有人,但是老人和小孩的體抗力和免疫力都比較弱,肝功能也比不上一般成人。若老人小孩服用靈芝,抵抗力會更大,功效會更強,但服用時需要適量。小學生以下的小孩,適量為成人的2/3,體重輕而虛弱型的老人,適量為成人的2/3。而孕婦,在懷孕3個月內,胎兒尚不穩定,建議先不要服用靈芝。待四個月以上,胎兒穩定下來,再食用靈芝。孕婦食用靈芝能夠減輕孕吐。此外,病人手術前、后一周內,或正在大出血的病人慎食。
在中醫的記載里,服用靈芝后,部分人初期會出現口干頭暈、皮膚瘙癢、大小便頻急等正常反應,這些反應并不納入不良反應之中。用者可以繼續服用靈芝,無需過于憂心。
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