美麗的事物總是相伴而生的,同樣與美食相伴的也總是充滿魅力的廚房空間,在美麗而實用的廚房空間中,我們總是能夠讓手和腦得到充分的活動,讓更多的美食從這里出發,來到我們的餐桌之上,讓更多的人能夠享受到那一份美味。而一間完美的廚房需要我們對操作空間、活動空間和儲藏空間這三個部分進行合理的劃分、裝配,其過程是復雜而靈活的,這里小編就將為各位進行一番詳細的闡釋。
一、廚房操作空間
廚房的操作空間可以說是它的核心部位,在這里,我們的大廚們要進行多樣的操作,因此我們需要一個更為寬適的食物料理臺,在不大的廚房空間中尋找到一片最舒適的操作空間。在如此的設計方針之下,我們就可以選擇一個大型的不銹鋼雙槽廚盆作為整個料理平臺的起點,再配上一整塊的食材料理板于料理平臺的中間部位,而將燃氣灶和烤箱置放在與水槽相對應的位置,這樣做的目的便是將我們的整個烹飪過程完全放置在一整條的流水線上,無需反復奔走在各樣道具之間,讓煮飯燒菜的時間也可以充滿了樂趣。
二、廚房活動空間
廚房的大部分空間在裝修完成之后會被我們的家具、廚具所占據,剩余不多的地方便是我們人體可以自由活動的空間。在這個區域,我們首先需要注意的便是對地面材料進行嚴格的審查,選用那些防滑的廚房瓷磚和地板,并且要注意它們是否具有良好的防水效果,因為我們的廚房地面往往會是濕滑異常的,如此謹慎嚴密的要求,可以徹底消除我們廚房中隱藏安全隱患,也能夠很好的延長整個廚房地板的使用年限。
三、廚房儲藏空間
對于一間完善的廚房來說,豐富的儲藏空間是或不可缺的,我們在挑選餐廳櫥柜的時候就需要仔細檢查它們的抽屜軌道和五金部件是否有殘缺或者破損。另外在廚房中的一些細節部分,我們也可以將它們作為廚房的收納空間,列入是將調味籃置放在灶臺的上方位置,把廚房置物架安排在冰箱的側邊,我們需要學會合理利用廚房立體空間,將我們的活動空間拓展的更大。
在一間擁有可以自由活動,又具備方便的操作空間,還能夠儲藏大量食物原材料的廚房中,想必我們能夠感覺得到的便是一份輕松與自在,沒有了身體上的束縛,我們的思維也將得到全新的解放,可以投注更多的心力去烹調美味的食物。
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