最近新房在裝修，因為餐廳和廚房的結(jié)構(gòu)挺適合搞開放式的，而且我和老公也都很中意開放式廚房，因為我們倆都比較喜歡西餐，而且基本上在外面解決，廚房不會經(jīng)常用，但是總歸是要有的，前陣子又去看了些設(shè)計圖，覺得很心動，但是很多朋友跟我說，開放式廚房是裝修中的一個坑，油煙問題很不好處理，現(xiàn)在很糾結(jié)，又很心動，又怕以后麻煩，所以想問下監(jiān)理，建不建議搞開放式廚房？

開放式廚房，顧名思義，是指非封閉式的廚房隔間，往往廚房與餐廳合二為一或廚房與客廳空間相鄰，這樣看起來非常的寬敞明亮，比較受年輕人的歡迎，但是并非所有的家庭都適合開放式廚房，由于中國烹飪的特殊性豐富性，很多時候開放式廚房會略顯尷尬，因此，一般情況下，如果莊小姐比較愛吃西餐，很少生火的，比較適合開放式廚房，而且如果打算設(shè)計成開放式的時候，那就要注意空氣的流通性！

換氣設(shè)備要好

開放式廚房應選用不會產(chǎn)生太多油煙的廚房用具，因此大功率、多功能的抽油煙機是開放式廚房必不可少的“減煙衛(wèi)士”。開放式廚房最好能有較大的窗戶，這樣可以確保良好的通風性，也能減除室內(nèi)的油煙味兒，還能讓室內(nèi)的光線更通透。另外，在餐廳和客廳最好還要加裝換氣設(shè)備，以便吸走漏網(wǎng)的油煙。

本頁標簽：開放式廚房,換氣

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