小麥草其實就是小麥苗，并不是有些報導所說的是一種很特殊的東西，只是用來榨汁喝的小麥草的種子是專門培育的，從播放到生產其過程有別于普通小麥，使種子更加安全，有機，無污染環境下生長，其作用確實十分神奇。下面小編為大家介紹小麥草怎么吃的相關知識。

小麥草的吃法： 

1.在榨取小麥草汁時不可使用果汁機，因為小麥的纖維非常粗而有韌性，不好粉碎出汁，另外在打汁過程中，會破壞、分離一部分的酵素及維他命。最好用特別設計的手搖榨汁機榨取小麥草的綠色汁液，小麥草汁的有效成份能保持三十分鐘。不要久放，榨汁后請立即飲用。

2.咀嚼：將洗凈的小麥草直接放入口中咀嚼，吞下草汁，吐出草渣，更是簡便、最好的方式；但是如果每天要服用50克的小麥草汁，相信許多人無此耐性和時間；

3.將已洗好的小麥草用布包起來放在案板上，用菜刀背敲打，擰出汁來。如此反復敲打、擰汁3次后把包布打開，倒少許溫開水使小麥草渣濕潤后再包起來敲打擰汁。再一次打開包布加少量冷開水敲打擰汁后即可飲用；

小麥草榨汁的步驟：

將小麥草離土約1厘米以上部分采收下來，用清水洗凈，然后把水瀝干。

將已洗好的小麥草用布包起來放在砧板上或木板上，用菜刀背敲打之后，擰出汁來。如此反復敲打及擰汁3次后把包布打開，倒少許溫開水使小麥草渣濕潤后再包起來敲打擰汁。再一次打開包布加少量冷開水敲打擰汁后即可飲用。

小麥草壓汁可用、絞肉機、蒜搗子等。另外將洗凈的小麥草直接放入口中咀嚼，吞下草汁，吐出草渣，更是簡便方法。

而最好的方式是將一小把小麥草，推擠入專門小麥草汁的機器，這種不銹小麥草榨汁機，只要手一搖動把手，汁液（可榨取90%以上）與渣分別由兩旁出口流出，不但不會破壞其營養成分，而且可以爭取有效時間。

飲用法

①小麥草在冰箱中，能夠保持一星期的有效成分。但是榨出來的小麥草汁要即刻飲用。因為小麥草汁的有效成分，只能保持30分鐘。

②小麥草汁略帶草味，可以添加些蜂蜜、水果汁、菜汁與其他飲料加以沖淡。最好不加糖，因其本身已有天然的甘醇和芳香。

③每天飲用85～170毫升新鮮小麥草汁便可以增加抵抗力，應付現代生活的緊張與壓力。

④普通病癥早晚各一次，時間最好在每日餐前一小時或餐后兩小時。重病者一天可服3～4次。

⑤飲用后腹瀉或胃略感異樣，應減少用量或停用。飲用量要能配合自己身體的反應，感冒時勿用。

⑥不必禁忌食物，日常最好能多吃水果、蔬菜。

小麥草的日常作用：在日常生活中，小麥草也處處有殺菌、消毒、保護人體健康的作用，例如：

1.洗果菜時加少量小麥草汁浸幾分鐘，可以中和蔬萊水果含有的化學農藥；

2.小麥草可以吸收室內的毒氣和惡臭氣味，減少家居、工廠、辦公室的空氣污染；

3.把小麥草放在電視機和電腦螢幕面前，可以吸收輻射；

4.把小麥草汁滴進香煙濾嘴之內，可以把煙毒濾去不少；

5.把幾條小麥草放進自來水里，幾分鐘之后水中的氟即會消失；

6.小麥草汁是上好的天然皮膚清潔劑，用法是把它倒入溫水浴缸中，泡十五～二十分鐘，然后用冷水清洗，這樣皮膚會變得更柔軟潔白。

編輯總結：以上就是小編對小麥草怎么吃相關知識介紹，更多實用知識敬請關注尖鋒裝飾資訊。

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