鷹嘴蜜桃即鷹嘴桃，原產(chǎn)于廣東省河源市連平縣，鷹嘴桃的單個(gè)果實(shí)重量在100克至300克之間，果肉是一種紅中帶綠的顏色，而果皮則是綠色。我們把鷹嘴桃放在陽光下觀察，陽光透過鷹嘴桃之后會(huì)有一種紅暈感，甚是好看。下面小編就給大家講講鷹嘴桃知識(shí)介紹及鷹嘴桃種植技術(shù)吧。

鷹嘴桃知識(shí)介紹

“連平鷹嘴蜜桃”也叫“鷹嘴蜜桃”、“鷹嘴桃”、“上坪水蜜桃”、“陂頭鷹嘴桃”。它以其色澤鮮亮、果大肉嫩、味甜爽脆聞名。2005年11月，連平縣被中國特產(chǎn)之鄉(xiāng)推薦暨宣傳活動(dòng)組織委員會(huì)確認(rèn)為“中國鷹嘴蜜桃之鄉(xiāng)”。2011年10月，在肇慶德慶舉行的“嶺南十大佳果”頒獎(jiǎng)典禮上，連平鷹嘴蜜桃獲此殊榮。“連平鷹嘴蜜桃”是目前廣東乃至中國南方最好的桃類品種，被農(nóng)科專家譽(yù)為“桃之極品”。

連平縣鷹嘴蜜桃屬硬肉毛桃，果實(shí)成熟時(shí)呈短圓形，果頂鷹嘴狀突起一般單重100~250g，果肉白色、近核部分帶紅色，肉質(zhì)爽脆、清甜有蜜味，可溶性固形物含量在14%~16%之間。

鷹嘴桃的功效：

1.有補(bǔ)益氣血，養(yǎng)陰生津的作用，可用于大病之后，氣血虧虛，面黃肌瘦，心悸氣短者

2.含鐵量較高，是缺鐵性貧血病人的理想輔助食物；

3.含鉀多，含鈉少，適合水腫病人食用；

4.桃仁有活血化淤，潤腸通便作用，可用于閉經(jīng)、跌打損傷等輔助治療；

5.桃仁提取物有抗凝血作用，并能抑制咳嗽中樞而止咳，同時(shí)能使血壓下降，可用于高血壓病人的輔助治療。

鷹嘴桃種植技術(shù)

1.施肥技術(shù)

一般是在幼苗發(fā)芽前、發(fā)育中、采摘后施肥，發(fā)育中施肥是為了讓果實(shí)能夠更加壯碩。由于鷹嘴桃適合中酸性、排水性能好且較為疏松的砂質(zhì)土壤，因此，土壤的酸堿度過量或是排水性能較差、土質(zhì)粘度較重的土壤都會(huì)影響鷹嘴桃的生長，在種植時(shí)需根據(jù)土壤的情況適量的進(jìn)行深翻，并逐漸改良。當(dāng)鷹嘴桃樹開始結(jié)果時(shí)，不用立即對(duì)其進(jìn)行施肥，當(dāng)其花開的數(shù)量較少、樹的長勢(shì)較慢時(shí)，再適量地進(jìn)行施加花前肥，如果肥料過多，枝葉過于茂盛，反而會(huì)使鷹嘴桃樹出現(xiàn)落花落果的現(xiàn)象。定果之后，不需施加大量的氮肥，過多的使用氮肥后會(huì)導(dǎo)致桃樹無法結(jié)果。

基肥多是利用鷹嘴桃樹一年的生長中光照天數(shù)與時(shí)間最多的肥料，此肥料可從5月開始使用，一直維持到10月份，基肥的使用利于鷹嘴桃的樹枝生長，還能減少果實(shí)的發(fā)育時(shí)間。通常都是施一塊肥翻一塊地，翻土的深度應(yīng)在1公分左右，如下雨天就不需要翻土，采摘鷹嘴桃后一般在秋季施加基肥。

2.排水系統(tǒng)

為了保護(hù)鷹嘴桃樹，利用的膜下滴灌技術(shù)，因此不會(huì)使種植基地出現(xiàn)積水現(xiàn)象。這種技術(shù)不但能夠節(jié)省水資源、保護(hù)了土壤的結(jié)構(gòu)，還能減輕農(nóng)戶的管理工作，管理起來更加方便。由于空氣中的濕度降低了，使得果樹的生長率與病蟲害的發(fā)生率得到控制。

在對(duì)鷹嘴桃樹采取扣棚動(dòng)作前20～40d需要對(duì)土壤進(jìn)行1次透水灌溉，為樹苗發(fā)芽做好前期準(zhǔn)備，做好是讓水滲透到土壤內(nèi)60cm。對(duì)果樹施完肥后需要進(jìn)行一次透水灌溉，當(dāng)果樹生長到膨大期、硬核期與新梢的生長期時(shí)需適量地對(duì)其進(jìn)行灌溉。

3.秋冬季修剪

修剪時(shí)盡量3個(gè)主枝干保持為Y字形或是自然開心形，主干的高度以40cm為最佳，傾斜的角度需控制在45～65°之間，可以讓果樹的枝干看起來更加美觀。由于鷹嘴桃的生長害怕強(qiáng)光的照射，但又不能缺少光合作用。因此，為了配合其生長需求修剪背上枝、徒長枝與生長過于旺盛的枝干。結(jié)果的樹枝可以進(jìn)行扭梢、摘心等多種手段進(jìn)行處理，讓鷹嘴桃樹枝能夠在充實(shí)的枝條下發(fā)育;生長過于旺盛的枝干，在春梢時(shí)抽發(fā)了10cm左右時(shí)或是在秋季果樹采果結(jié)束后，使用300倍的多效唑?qū)渲M(jìn)行噴施，可有效控制樹梢，減少果實(shí)生產(chǎn)過量的情況。

4.果實(shí)套袋

進(jìn)行套袋可避免果實(shí)因農(nóng)藥與環(huán)境造成的污染，隔離病蟲害，能讓成熟的果實(shí)外表光滑，提高鷹嘴桃的質(zhì)量。套袋應(yīng)在果核形成期內(nèi)進(jìn)行，最好是在晴天進(jìn)行，有霧、有雨的天氣不需進(jìn)行套袋，套袋前2d需要噴灑800倍的多菌靈與殺蟲劑混合液。需使用專用套袋對(duì)果實(shí)進(jìn)行套袋，一周后即可去除。

5.防治病蟲害

對(duì)鷹嘴桃影響最大的主要蟲害為吸果夜蛾與桃蛀螟，主要的病害為瘡痂病與霉斑穿孔病。防治這些病蟲害可采用修剪被病蟲害侵蝕的枝干、樹葉、果實(shí)，人工撲捉害蟲、在地面上覆蓋薄膜或是對(duì)鷹嘴桃進(jìn)行施灑農(nóng)藥能農(nóng)業(yè)的方式控制病蟲害的發(fā)生率;也可在樹干上涂膜粘著劑、黑光燈等多種物理方式引誘害蟲，并將其消滅;提高套袋質(zhì)量，減少果實(shí)遭到病蟲害的侵蝕，盡量采用套袋的方式預(yù)治病蟲害。

編輯總結(jié)：關(guān)于鷹嘴桃知識(shí)介紹、鷹嘴桃種植技術(shù)的相關(guān)信息就為大家介紹到這里了，希望這篇文章對(duì)大家有所幫助。如果大家還有什么不明白的地方可以在下方給小編留言哦，我們會(huì)盡快為您解答。

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